Hvordan får vi antistoffer som passer perfekt til et virus eller en bakterie? Svaret er tilfeldige mutasjoner og Darwinistisk evolusjon i kroppen.
Kategorier
Måned: oktober 2012
Kategorier
Født sånn og blitt sånn
For to dager siden skar jeg meg i fingeren mens jeg kuttet epler. Det krevde akutt fingertuppbandasje, så det ikke ble for mye søl mens jeg gjorde meg ferdig med eplene. Men det var ikke farlig eller livstruende på noen måte. Det er fordi jeg er født sånn. Når jeg heller ikke pleier å bli syk av […]
Kategorier
Baccalao
I fjor publiserte norske forskere kart over torskens gener i Nature, ett av verdens mest presisjefyllte tidsskrifter. Torsken er «vår», og har i århundrer gitt levebrød til folk langs hele norskekysten, inkludert min egen bestefar som eksporterte saltet, tørket torsk til Portugal og Brasil. Overraskelsen var derfor stor da forskerne så at torsken mangler gener for HLA-klasse […]
Kategorier
Nellikappelsin
Virus minner om nellikappelsiner. Det blir utnyttet av immunforsvaret, når det lager antistoffer mot virus.
Kategorier
Med rett til å drepe
T-celler kan drepe virusinfiserte celler. Hvordan vet T-celler hvilke celler som er infisert og som må vekk?
Kategorier
Bløtkake kan være så mangt
Oppskrifter på gode bløtkaker går ofte i arv i norske familier. Akkurat kombinasjonen av fyll og pynt kan variere ganske mye fra familie til familie. Men ingen er i tvil om at det er en bløtkake, og heller ikke at den er fristende og vel verdt å smake på.
Kategorier
Traktkantarell
Jeg liker å plukke sopp, særlig traktkantareller. De er små, brune og lette å kjenne igjen på at stilken er gul, litt kantete og hul fra hatten og ned til roten. Og skivene under hatten strekker seg ned på stilken. Likevel har jeg de siste årene blitt mer oppmerksom når jeg plukker og renser traktkantarellene. […]